Oggi è la giornata MONDIALE della GASTRONOMIA SOSTENIBILE 🍒🍎Sai cosa significa? Una cucina 🧑‍🍳 che tenga conto della provenienza degli ingredienti, di come venga coltivato il cibo 🍆🍅 e di come arrivi ai nostri mercati, ai nostri piatti 🥗
Controlliamo tutto ciò quando acquistiamo per cucinare?