Rubrica spezie: lo zenzero. Molto usato in cucina 🧑‍🍳👨‍🍳 (soprattutto quella giapponese) è una spezia che deriva dalle radici del ginger. Di sapore pungente, ha potenti proprietà benefiche antinfiammatorie ed antiossidanti. 👏 Ecco una ricetta: 🥘https://www.salepepe.it/…/pollo/straccetti-pollo-zenzero/
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