Verde brillante, teneri e gustosi, gli spinaci di aprile sono ideali per preparare zuppe, contorni, frittate o come base per gnocchi e paste fresche 🥗🍲
E’ importante sapere che scegliere gli alimenti freschi nel loro naturale periodo di maturazione favorisce una dieta più ricca e varia, sostiene l’ambiente 🌿💦 e aiuta a riscoprire il legame con il territorio ed i suoi cicli vitali.